أخصائي سلامة وصحة الأغذية
بواسطة شركة مشاريع الترفيه السعودية (SEVEN)
في الرياض · المدينة المنورة · مكة المكرمة · الخرج · تبوك · أبها · ينبع · الطائف · جازان
نظرة عامة
تسعى SEVEN إلى توظيف أخصائي سلامة وصحة الأغذية لمراقبة وتحسين معايير النظافة في جميع مناطق تقديم الطعام. يتضمن الدور تفتيش المطابخ، وتدريب الموظفين، والحفاظ على الامتثال للوائح الصحية.
المؤهلات
- درجة البكالوريوس في سلامة الأغذية أو التغذية أو علم الأحياء الدقيقة أو مجال ذي صلة.
- شهادة الهاسب (HACCP) مطلوبة.
المتطلبات
- خبرة لا تقل عن سنتين في مراقبة سلامة الأغذية والنظافة.
- معرفة قوية بممارسات الصرف الصحي واللوائح.
- مهارات ممتازة في التفتيش وإعداد التقارير.
- القدرة على إجراء جلسات تدريبية بفعالية.
