مشرف خدمات الأغذية (الجافة)
بواسطة فنادق ومنتجعات ماريوت
في جدة
وظيفة مشرف خدمات أغذية في فنادق ومنتجعات ماريوت بجدة لحملة الثانوية العامة بخبرة لا تقل عن سنتين في مجال ذي صلة.
نظرة عامة
تعلن فنادق ومنتجعات ماريوت عن وظيفة مشرف خدمات الأغذية (الجافة) في جدة.
عن الوظيفة
- توزيع العمل اليومي على الفريق ومتابعته لتلبية احتياجات الضيوف.
- فحص مظهر الموظفين والتزامهم بالزي الرسمي وتصحيح أي ملاحظات.
- تنفيذ مهام الافتتاح والإغلاق، ومنها تجهيز المستلزمات والأدوات وتنظيف المعدات والمناطق وإغلاق الأبواب.
- فحص مناطق التخزين من حيث الترتيب والتطبيق الصحيح لأسلوب FIFO والنظافة.
- إجراء الجرد الدوري وتخزين المواد وطلب المستلزمات اللازمة.
- مراقبة صالات الطعام من حيث توفر المقاعد وجودة الخدمة والسلامة وراحة الضيوف.
- إصدار أوامر العمل الخاصة بأعمال الصيانة.
- مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب وجدولة العمل وتقييم الموظفين وتوجيههم.
- استقبال استفسارات الموظفين كأول نقطة تواصل في إجراءات المعاملة العادلة وسياسة الباب المفتوح.
تفاصيل إضافية
الدوام كامل.
المؤهلات
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن سنتين في مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن سنة في الإشراف.
المتطلبات
- القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال الوردية.
- القدرة على رفع وتحريك أشياء يصل وزنها إلى 50 رطلاً دون مساعدة.
- لا تشترط رخصة أو شهادة.
