جاري التحميل...
رجوع

شيف المطعم التخصصي

بواسطة فنادق ومنتجعات ماريوت في مكة المكرمة

وظيفة شيف لمطعم تخصصي لدى فنادق ومنتجعات ماريوت في مكة المكرمة، تشترط شهادة الثانوية العامة مع خبرة 4 سنوات في مجال الطهي.

قطاع خاص
منذ 4 أيام

نظرة سريعة

الخبرة
2 سنوات فأكثر
المؤهل
ثانوية فأعلى

نظرة عامة

عن الوظيفة

  • تطوير وتصميم أطباق وأصناف جديدة للمطعم التخصصي.
  • الإشراف على سير العمل في المطبخ خلال الوردية وتحضير الطعام.
  • تخطيط كميات الطعام والتقديم واحتياجات الإنتاج اليومية.
  • فحص جودة المواد الخام والأطباق الجاهزة والالتزام بمعايير التخزين ودرجات الحرارة.
  • قيادة فريق المطبخ وتدريبه وتأهيله للعمل في أكثر من مهمة.
  • التعامل مع شكاوى الضيوف ومتابعة ملاحظاتهم عن جودة الطعام والخدمة.

التخصصات المطلوبة

إدارة الفنادق والسياحة فنون الطهي

المهارات المطلوبة

مهارات
التعامل مع الآخرين مهارات التواصل

المؤهلات

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع خبرة 4 سنوات في الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.
  • أو دبلوم سنتين في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة مع خبرة سنتين في الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.

المتطلبات

  • مهارات جيدة في التواصل والتعامل مع الآخرين.
  • القدرة على قيادة فريق المطبخ والإشراف عليه.
التقديم الآن قدّم قبل 9 ديسمبر 2026

تعرف شخصًا يناسب هذه الوظيفة؟

شاركها مع أصدقائك وعائلتك، فقد تكون مشاركتك بداية مسيرة مهنية جديدة لأحدهم.

نوع الدوام
دوام كامل
نوع الفرصة
وظيفة
المجالات الوظيفية
الضيافة والسياحة والمطاعم
المواقع
مكة المكرمة
الحالة
التقديم متاح

عن جهة العمل

فنادق ومنتجعات ماريوت
قطاع خاص أكثر من 10,000 موظف
عرض صفحة الجهة

تعد فنادق ومنتجعات ماريوت علامة تجارية عالمية رائدة في قطاع الضيافة والفنادق، وتقدم خدمات الإقامة الفاخرة والضيافة للنزلاء في مختلف أنحاء العالم ضمن القطاع الخاص.

الموقع الإلكتروني
marriott.com
صفحة التوظيف
تصفح وظائف أخرى

وظائف مشابهة

وظائف أخرى في نفس القطاع قد تهمك